Description
L’authenticité d’un dessert sain et local
Le restaurant La Cour vous propose une expérience gustative authentique avec son fromage blanc fermier. Sélectionné auprès de producteurs engagés, ce fromage blanc se distingue par son onctuosité et sa saveur brute. Nous l’accompagnons d’un miel de quartier, récolté directement dans le 11e arrondissement, offrant des notes florales uniques et urbaines.
Un granola maison pour le contraste des textures
Pour apporter du relief à cette douceur, notre chef prépare quotidiennement un granola croustillant maison. Composé de céréales sélectionnées, de graines et d’une touche de torréfaction, il garantit un croquant incomparable sans additifs ni conservateurs. C’est le dessert idéal pour finir un repas sur une note légère, nutritive et résolument parisienne.
- Fromage blanc de ferme riche en protéines
- Miel de producteur local (Paris 11e)
- Granola artisanal élaboré en cuisine
- Produit 100% frais et naturel
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